Une enseignante de l'Institut des Sciences du Vin et de la Vigne a mis au point un kit d'odeurs pour permettre aux malades du Covid de rééduquer leur odorat.
La perte de l'odorat (ou anosmie) est un symptôme fréquent du Covid-19. Six patients sur dix le présenteraient. Accompagné dans 50% des cas d'agueusie (perte du goût), ce symptôme est évidemment difficile à vivre au quotidien. Mais lorsqu'on se destine à l'oenologie, c'est encore plus handicapant. À l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux (ISVV), une enseignante, docteur en neurosciences, a mis au point un kit d'odeurs pour rééduquer les sens. Stimuler la mémoire…